John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Ingrediencoj por la baka komponaĵo:
- 200 g Margarino aŭ butero
- 200 g Ekstra fajna sukero
- 1 tbsp Burbona vanila sukero
- 1 tbsp Oranĝa suker-propra manuf.
- 6 Organikaj ovoflavoj
- 1000 g Malaltgrasa kvarko drenita en la kribrilo
- 1 Ĵus elpremita citrono-suko
- 100 g Semolo de mola tritiko
- 2 pinĉu Bakpulvoro
- 6 Ovoblankoj
- 1 pinĉu salon
Plenigaĵo de fruktoj:
- 6 duono Drenita persiko enlatigita manĝaĵo
- Aŭ frukto de via propra gusto
Instrukcioj
Preparado:
- Metu la persikojn en koligilon kaj drenu bone. Eble uzu restaĵojn por deserto. Apartigu ovojn en ovojn kaj blankulojn. Premu la citronon kaj filtru la sukon tra te-kribrilo. Pezu la semolonon kaj miksi kun la bakpulvoro.
- Teku la fundon de 26cm risortforma pato per pergamena papero. Malpeze ŝmiru la randojn per margarino kaj aspergu per semolo... ankaŭ la fundon de la pato. Antaŭvarmigu la fornon al 150 ° varma aero (170 ° O / U) ... Metu la kradon sur la meza breto.
Preparado de la plenigaĵo:
- Miksi ovoflavojn, margarinon (butero), sukeron kaj oranĝan sukeron en bovlo ĝis ŝaŭma. Aldonu la drenitan kvarkon kaj citronsukon ... miksu ankaŭ ĝisfunde. Lasu la semolon malrapide flui enen dum vi moviĝas.
- En alia bovlo, vipi la ovoblankon kun la pinĉaĵo da salo por fari tre rigidan neĝon... aldonu al la miksaĵo de kazeo-flavo. Plene faldu per spatulo -NE batu-. Tranĉu la persigajn duonojn en segmentojn.
- Plenigu trionon de la quark-miksaĵo en la ŝimon - glatigu ĝin. Disdonu la persiksegmentojn sur la miksaĵo ... supre kun la restanta kvark-miksaĵo. Metu la stanon en la antaŭvarmigitan fornon kaj baku dum 75 minutoj.
- Antaŭ la fino de la baktempo, kovru la surfacon per bakpapero se ĝi mallumiĝas - ĉiu forno bakas iomete alimaniere. Kiam la baktempo finiĝas, malŝaltu la fornon ... lasu la paton en la forno dum 15 minutoj (malfermu la pordon de la forno)
- Poste elprenu la paton el la forno, malstreĉu la randon per tranĉilo, sed lasu la kukon tute malvarmigi en la pato. Antaŭ tranĉi, polvu ĝin per glazura sukero... kaj poste ĝuu ĝin.
Konsileto:
- Mi persone ŝatas ĉi tiun fromaĝkukon, kun "freŝaj" mirteloj (mirtiloj) disvastigitaj en la maso, plej bone 😉
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 136kcalKarbonhidratoj: 20.5gProteino: 10.3gGraso: 1g
