in

Fraga Kuko kun Acida Kremo

5 el 5 voĉoj
Tuta Tempo 45 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 1 personoj
kalorioj 129 kcal

ingrediencoj
 

Por la pasto:

  • 2 ovojn
  • 75 g sukero
  • 1 paketo Vanila sukero
  • 100 g Faruno
  • 30 g Muelitaj migdaloj aŭ aveloj
  • 2 tbsp Varma akvo
  • 1 pinĉu Bakpulvoro

Por kovri:

  • 200 g Acidkremo
  • 1 paketo Vanila saŭco pulvoro por miksi malvarma
  • 200 g Jogurto
  • 2 tbsp Fragokonfitaĵo
  • 2 tbsp Amaretto
  • 600 g fragoj
  • 1 paketo Ruĝa frosto, sukero kaj akvo laŭ la pakaj instrukcioj

Instrukcioj
 

  • Apartigi ovojn. Batu la ovoblankon ĝis rigida, enverŝante iom post iom 25 g da sukero. En alia bovlo, miksu la ovoflavojn kun akvo, 50 g sukero kaj vanila sukero ĝis ŝaŭma. Faldu duonon de la ovoblankoj en la ovoflava miksaĵo. Poste zorge enmetu la ceterajn ovoblankojn kaj la farunon miksitan kun bakpulvoro kun la migdaloj.
  • Verŝu la paston en fontforman paton (26 cm) kovritan per bakpapero kaj baku en varma forno je 175 gradoj dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Elprenu kaj lasu malvarmigi. Poste forigu el la muldilo. Metu kukan ringon ĉirkaŭ la bazo. Brosu la fundon per amaretto, tiam brosu per la fragkonfitaĵo.
  • Miksu la akran kremon kaj jogurton kun la saŭca pulvoro por la kovrilo. Disvastigu ĝin sur la plankon. Tranĉu la fragojn en tranĉaĵojn kaj disvastigu ilin sur la kukon kiel tegolo. Preparu la glaciaĵon laŭ la instrukcioj sur la pako kaj kovru la kukon per ĝi.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 129kcalKarbonhidratoj: 19.9gProteino: 2.2gGraso: 3.3g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Pasto kun Asparagoj kaj Arugula

Tasoj de Abrikotaj Jogurtoj