Frago - Kapuccino - Tiramisuo (kun Sugesto de Alkoholo)

Batu la ovoblankojn kun la salo ĝis ili estas ege rigidaj.

Batu la mascarponen kun la ceteraj ingrediencoj ĝis krema ĝis la miksaĵo estas brila.

Tiru la ovoblankojn sub la miksaĵon de mascarpone.

Lavu kaj purigu la fragojn kaj tranĉu ilin en egalajn pecojn.

Tegu kaserolon sur la fundon per damfingroj, uzu kuleron por disvastigi la kafon malavare super ĝi.

Metu tavolon de la mascarpone kremo supre kaj kovru ĝin per la fragoj.

Ripetu la samon denove. Kaj poste metu en la fridujon dum almenaŭ 3 horoj.

Ĝuste antaŭ servado, aspergu la kapuccino-pulvoron super la supro. Alie, la pulvoro trempiĝos kaj ĝi aspektos moka kaj neapetita.

Vi povas ornami ĝin per mentofolio kiel vi povas vidi en la bildo.

Kio ankaŭ estas tute bongusta se vi trempas la fragojn en fraga siropo kaj poste tavoligas ilin. Vi povas tiam uzi fragan siropon anstataŭ kapuccino aŭ kakaopulvoro, ekzemple. Faru punktojn el tiramisuo, kiujn vi poste povas arte formi florojn aŭ ion similan per dentopikilo.

Mi deziras al vi bonan apetiton!!!!!