in

Fraga Fromaĝa Kremo Parfait

5 el 4 voĉoj
Tuta Tempo 4 horoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 252 kcal

ingrediencoj
 

Frukta tavolo

  • 500 g fragoj
  • 1 tbsp sukero

Fromaĝa tavolo

  • 55 g Sukero en polvo
  • 220 g Kremfromaĝo
  • 75 g Acidkremo
  • 150 ml Ŝaŭmkremo
  • 1 paketo Maldolĉa migdala esenco
  • 1 pafo Frambo spirito

Menta Pesto

  • 1 aron mento
  • 2 tbsp Pikitaj migdaloj
  • 1 tbsp mielo
  • 1 pinĉu Vanila esenco

Biskvittavolo

  • 90 g Butero
  • 1 tbsp sukero
  • 100 g Shortbread

Instrukcioj
 

Frukta tavolo

  • Por la fruktavolo, tranĉu la fragojn en malgrandajn pecojn kaj lasu ilin trempi en sukero.

Plenigaĵo de fromaĝo-kremo

  • Por la plenigaĵo de fromaĝo-kremo, miksu la kreman fromaĝon kun la acida kremo kaj pulvora sukero, endovu la batan kremon, aldonu la amaran migdalan ekstrakton kaj frambobrandon.

Menta pesto

  • Purigu la ingrediencojn por la mentopesto kaj miksu kun akvo ĝis krema miksaĵo formiĝas.

kuketoj

  • Disfalu la biskvitojn kaj miksu ilin kun kulero da sukero kaj fandita butero.
  • Aranĝu la individuajn tavolojn en glasoj (prefere 0.25 ml): miksaĵo de biskvitoj, pesto, kremo, fragoj - ripetu ĉi tiun procezon. Metu mentofoliojn supre por ornami kaj poste metu en la fridujon dum almenaŭ 2 horoj antaŭ servado.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 252kcalKarbonhidratoj: 17.8gProteino: 4.1gGraso: 17.9g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Rabarba Disfalaĵo…

Glazurita Salmo kun Asparago-Risotto kaj Mandarina Relish