Plenigitaj Koktelaj Tomatoj

1. Por la vestaĵo, miksu bone la vinagron, salo, sukero kaj pipro kune. Senŝeligi kaj fajne haki la askalonojn, aldonu al la vinagro-miksaĵo kaj miksi en la oleo. 2. Pluku la tigojn de la koktelaj tomatoj, lavu la tomatojn, drenu ilin kaj tranĉu la supran trionon. Zorge forigu la semojn. Fajne tranĉi la kovrilojn kaj aldonu al la pansaĵo. Plenigu la tomatojn per la kremfromaĝo kaj metu sur pladon. 3. Lavu la bazikon, bone drenu kaj fajne haki la foliojn. Verŝu la pansaĵon super la tomatoj kaj servu ŝprucete per bazikaj folioj. estas ankaŭ ciabatta pano