Dolĉa kaj Acida Kokida Brusto Fileo kun Legomoj

Kuiru la rizon kun ½ kulero da salo kaj ½ kulereto da kurkumo. (Vidu recepton: Kuirado de rizo) Tranĉi la kokan brustan fileon en striojn. (Aparte bone funkcias, se ĝi ankoraŭ estas iom frosta!) Senŝeligi la karoton per la pelilo, skrapi per la legomskrapilo/senŝeligilo 2 en 1 ornaman klingon kaj tranĉi en ornamajn karotajn florojn (ĉirkaŭ 3 - 4 mm dikajn) per la tranĉilo. Senŝeligi kaj kvaronigi la cepon kaj tranĉi en kojnoj. Purigu / brosu la fungojn (atentu: ne lavu!). Purigu kaj lavu la paprikojn kaj tranĉu en malgrandajn diamantojn. Purigu kaj lavu la printempajn cepojn kaj tranĉu diagonale en ringojn. Purigu kaj lavu la kapsikon kaj tranĉu en fajnajn kubojn. Senŝeligi la zingibron kaj tranĉi en fajnajn kubojn. La saŭco farita el tomata pasto (2 kuleroj), malpeza rizvinagro (1 kulero), bruna sukero (1 kulero), dolĉa sojsaŭco (1 kulero), sojsaŭco (1 kulero), ŝereo (1 kulero), ananasuko ( 200 ml) kaj akvo Miksu / preparu (200 ml). Varmigu la arakidan oleon (2 kulerojn) en pato aŭ ŭoko kaj aldonu la kokajn brustajn filestriojn, tranĉitajn zingibron kaj kapsiketojn, karotajn florojn, cepajn kojnojn, sonorilajn diamantojn, printempajn cepajn ringojn, malgrandajn fungojn kaj ananasajn pecojn unu post la alia. / friti. Verŝu/malglazu per la preta saŭco kaj lasu ĉion boliĝi dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Sezonu per salo (½ kulereto), pipro (1 pinĉo) kaj sambal oelek (1/2 kulereto). Miksu la maizan amelon (1 kulero) en iom da malvarma akvo kaj mallonge boligu / dikigu. Forigu de la fajro kaj servu kun rizo. Kokida brustfileo kun dolĉaj kaj acidaj legomoj (bongustas!) Kuiru la rizon kun ½ kulereto da salo kaj ½ cucharadita kurkumo. (Vidu recepton: Kuirado de rizo) Tranĉi la kokan brustan fileon en striojn. (Aparte bone funkcias, se ĝi ankoraŭ estas iom frosta!) Senŝeligi la karoton per la pelilo, skrapi per la legomskrapilo/senŝeligilo 2 en 1 ornaman klingon kaj tranĉi en ornamajn karotajn florojn (ĉirkaŭ 3 - 4 mm dikajn) per la tranĉilo. Senŝeligi kaj kvaronigi la cepon kaj tranĉi en kojnoj. Purigu / brosu la fungojn (atentu: ne lavu!). Purigu kaj lavu la paprikojn kaj tranĉu en malgrandajn diamantojn. Purigu kaj lavu la printempajn cepojn kaj tranĉu diagonale en ringojn. Purigu kaj lavu la kapsikon kaj tranĉu en fajnajn kubojn. Senŝeligi la zingibron kaj tranĉi en fajnajn kubojn. La saŭco farita el tomata pasto (2 kuleroj), malpeza rizvinagro (1 kulero), bruna sukero (1 kulero), dolĉa sojsaŭco (1 kulero), sojsaŭco (1 kulero), ŝereo (1 kulero), ananasuko ( 200 ml) kaj akvo Miksu / preparu (200 ml). Varmigu la arakidan oleon (2 kulerojn) en pato aŭ ŭoko kaj aldonu la kokajn brustajn filestriojn, tranĉitajn zingibron kaj kapsiketojn, karotajn florojn, cepajn kojnojn, sonorilajn diamantojn, printempajn cepajn ringojn, malgrandajn fungojn kaj ananasajn pecojn unu post la alia. / friti. Verŝu/malglazu per la preta saŭco kaj lasu ĉion boliĝi dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Sezonu per salo (½ kulereto) kaj pipro (1 pinĉo). Miksu la maizan amelon (1 kulero) en iom da malvarma akvo kaj mallonge boligu / dikigu. Forigu de la fajro kaj servu kun rizo.