John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kg Jakaj terpomoj
- 1 Ruĝa pipro
- 2 karotoj
- 2 Cepoj
- 2 Pomoj acidaj
- 5 tomatoj
por la buljono
- 1 L Akvo, legomo, laŭplaĉe, malvarma aŭ varma
- 5 tbsp Oleo de olivo
- 5 tbsp Balzama vinagro
- 2 tbsp Citrona suko
- 2 tbsp mielo
- 2 tbsp mustardo
- 2 tbsp Chilli-saŭco, karulino
- 2 tbsp Sojsa saŭco
- 1 aron Parselo
- 2 tbsp Gustoplena hakita aŭ pikita kiel oni havas
- 1 kesto Pikita ajlo
- 1 kuseneto pipro
- Salo al gusto
- Radrita zingibro
Instrukcioj
- tre freŝa, kvankam varma, supo sen viando ... se vi volas, tiam enmetu krakaĵon aŭ bocki en ĝi ...... mi metis ĉiujn ingrediencojn por la buljono en grandan poton kaj miksis ilin bone .. knobi hakita, petroselo ankaŭ kaj aldonita ..
- Terpomoj, kiuj antaŭe estis kuiritaj, estis jakaj terpomoj.. Mi tranĉis ilin en mordpecojn.. La pomoj estis senŝeligitaj kaj tranĉitaj, same kiel la cepoj, la paprikoj, la tomatoj.. La karotoj estis hakitaj tre fajne.. Ĉio venis. al la buljono kiu estis tirita tra ..tiam mi frotis iom da freŝa zingibro en ĝi ..
- Nun ĉiuj ingrediencoj estis en la poto kaj estis varmigitaj .. la supo ne devas boli, nur varmiĝi ... !!!!! sana kaj tre bongusta ĝi estis nun sur la tablo, mi denove aspergis per petroselo.
- Tomatoj, karotoj, cepoj estis tre fajne hakitaj krudaj en la buljono .... la trempa tempo kaj mallonga kuirtempo sufiĉas por ke la legomoj fariĝu molaj kaj konservu sian mordon ...
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 394kcalKarbonhidratoj: 14.7gProteino: 3gGraso: 36.2g
