John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 200 g Neĝaj pizoj
- 300 g karotoj
- 200 g Fenkolo freŝa
- 250 g Panikuloj ĉerizaj tomatoj
- 150 g Flava pipro
- 150 g Verda pipro
- 250 g Zucchino verda
- 100 g Celerio
- 1 ruĝa Freŝa kapsiketo 12 g
- 2 Ajloj 17 g
- 35 g zingibro
- 450 g Dolĉaj terpomoj
- 1 tbsp Kapsika oleo
- 400 ml Vegeta buljono
- Salo, citrona pipro
Instrukcioj
Preparo * tranĉado * ĉ. 60 minutoj
- Lavu la pizojn kaj tranĉu en striojn ... Senŝeligi la karotojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj .... Lavu la fenkolo, tranĉu duone, eltranĉu la tigon kaj tranĉu en strioj .... Lavu kaj kvaronigi la tomatojn ... Duonigi, kerni, lavu kaj forigi la paprikojn Tranĉi en kubojn .... Lavu la kukurbon, purigu unue en tranĉaĵojn kaj poste tranĉu en striojn ... Lavu celerion, purigu unuopajn tigojn kaj poste tranĉu en fajnajn tranĉaĵojn ... Tranĉu la kapsikon. pipro laŭlonge, kerno, lavu kaj tranĉu en fajnajn kubojn. .... Senŝeligi la ajlon kaj zingibron kaj tranĉi en malgrandajn kubojn ... Senŝeligi, lavu kaj tranĉi la bataton ...
Supo de batato kaj legomo:
- Varmigu la oleon en granda kaserolo .... aldonu la batatojn, zingibro, ajlo kaj kapsiketo ... fritu dum ĉirkaŭ 3-5 minutoj ... aldonu la aliajn legomojn unu post la alia kaj fritu ilin mallonge ... spicu. malpeze kun salo kaj pipro .... Enverŝu la legoman bulkon kaj kovru ĝin kaj lasu ĝin milde boliĝi dum ĉirkaŭ 20 minutoj ... Resezonu la supon denove (se necese) per salo kaj pipro ... Nun aranĝu en profundaj teleroj kaj vi finis .... Ĝuu vian manĝon ....
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 44kcalKarbonhidratoj: 6.3gProteino: 1.3gGraso: 1.5g
