in

Batato-Mash

5 el 5 voĉoj
Preptempo 5 minutoj
Kuirejo 15 minutoj
Tuta Tempo 20 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 14 kcal

ingrediencoj
 

  • 2 Dolĉaj terpomoj
  • 100 ml lakto
  • 1 pinĉu salon
  • 1 pinĉu pipro
  • Nutmeg

Instrukcioj
 

  • Senŝeligi la batatojn, tranĉi en pecojn kaj kuiri en iomete salita akvo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Ili miras, la terpomoj rapide moliĝas. Kiam la batatoj estas faritaj, drenu la akvon.
  • Lasu la terpomojn vaporiĝi iomete kaj tenu la poton varma. Poste aldonu la buteron kaj lasu ĝin fandi. Poste spicu per iom da salo kaj pipro laŭguste, aldonu iom da muskato. Poste piku ĉion per martelo.
  • Fine aldonu la lakton. Mi ĉiam prenas varman lakton, por ke la kaĉo ne malvarmiĝu. Lakto sufiĉas, se la kaĉo havas la konsekvencon, kiun vi ŝatas.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 14kcalKarbonhidratoj: 2.6gProteino: 0.5gGraso: 0.2g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Spinacaj Dumplings kun Monta Fromaĝa Ŝaŭmo kaj Tomato-spinacaj Legomoj

Ekzote Spika Avocada Ananasato kun Fungoj