Enhavo
show
Batatoj: Garantio por sana nutrado
Kiam temas pri sanaj nutraĵoj, la batato estas multe antaŭen.
- Ĝi havas ruĝecan koloron pro la alta proporcio de karotenoidoj. El ĉi tiu aktiva ingredienco, nia korpo konstruas la gravan vitaminon A - bona por la okuloj, haŭto kaj nerva sistemo.
- Antocianinoj estas aliaj sanaj fitokemiaĵoj en batatoj. Kiel la karotenoidoj, ĉi tiuj estas antioksidantoj, kiuj protektas la korpon de liberaj radikaloj.
- La forta tubero alportas multajn vitaminojn C, E, B2 kaj B6 kaj ankaŭ Biotinon - ankaŭ konatan kiel vitamino B7.
- Kion via korpo bezonas laŭ mineraloj, ĝi ankaŭ ricevas de la batato: la tubero enhavas multe da kalio, fero kaj kalcio. Vi ankaŭ trovos sufiĉajn kvantojn da zinko, natrio kaj magnezio.
- Se temas pri fibro, la batato funkcias eĉ pli bone ol la terpomo.
Manĝaĵo precipe taŭga por diabetoj
Alia valora ingredienco en batatoj estas nomita caiapo.
- Caiapo estas sekundara planta substanco kaj troviĝas ĉefe en la haŭto de la batato - vi povas manĝi la bataton kun la haŭto senhezite.
- La ingredienco Caiapo havas pozitivan efikon sur kolesterolo-niveloj. Kiel rezulto, sangopremo malaltiĝas.
- Tiuj kun tipo 2 diabeto ankaŭ profitas de Caiapo ĉar ĝi reguligas sangan sukeron en la sango.
- La substanco en la haŭto de la batato ankaŭ helpas kun anemio kaj ĝenerale plibonigas la staton de sano.