John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1,5 kg Hokajdo-kukurbo
- 2 Fajne pikitaj cepoj
- 3 tbsp Butero
- 2 tbsp Bruna sukero
- 1 pinĉu Klevoj
- 1,5 l Kokaĵbuljono
- 200 g Ŝaŭmkremo
Instrukcioj
- Kvarono kaj kerno de la kukurbo, tranĉita en kubojn.
- Varmigu la buteron en kaserolo kaj movu la cepojn ĝis diafanaj. Aldonu sukeron movante kaj fandi.
- Aldonu la kukurbon kaj kuiru dum 10-15 minutoj.
- Sezonu per salo, pipro, muskato kaj neken.
- Aldonu la stokon kaj 100 g de kremo kaj boligu dum 10 minutoj.
- Purigu la supon kaj spicu al gusto. Aldonu la ceterajn 100 g da kremo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 132kcalKarbonhidratoj: 3.6gProteino: 4.9gGraso: 11g
