Tracy Norris
Dolĉigitaj trinkaĵoj - ĉu kun sukero aŭ dolĉigiloj - kaŭzas multe da konfuzo en la organismo. Ili damaĝas la koron, reduktas rendimenton en sportoj kaj finfine damaĝas vian sanon. Studoj montras kiel la soifigiloj malfortigas korpajn funkciojn kaj kiujn mezurvalorojn ili ŝanĝas.
Ĉu sukero aŭ dolĉigilo: dolĉigitaj trinkaĵoj estas malutilaj
Dolĉigitaj trinkaĵoj plenigas metro-longajn bretojn en superbazaroj. Ĉi tiuj inkluzivas limonadojn, kola-trinkaĵojn, ŝprucilojn, glaciajn teojn kaj energitrinkaĵojn. Multaj homoj ankoraŭ kredas, ke se io estus malutila, ĝi estus malpermesita kaj certe ne aĉetebla en la superbazaro. Kia eraro!
Precipe dolĉigitaj trinkaĵoj - ĉu dolĉigitaj kun sukero aŭ dolĉigiloj - estas damaĝaj al la sano en kelkaj manieroj. Aparta problemo estas, ke krom akvo, aromaĵoj kaj sukero aŭ dolĉigilo ili enhavas nenion alian, do preskaŭ neniujn nutraĵojn kaj esencajn substancojn, tial trinkaĵoj dolĉigitaj per sukero ankaŭ estas nomataj "malplenaj kalorioj". Tiuj kontribuas al obezeco kaj tiel nerekte kondukas al la konataj sekvoj de obezeco, nome kardiovaskulaj problemoj, dislipidemio, diabeto, kancero, kaj multaj pli.
Dolĉigita trinkaĵo tiel alta en kalorioj kiel fromaĝhamburgero
Amara Citrono, ekzemple, provizas 260 kcal por 500 ml kaj tiel same kiel fromaĝburgero. Kun Red Bull, ĝi estas 225 kcal, kun Fanta kaj Sprite 200 kcal, kaj la energitrinkaĵo Monster Energy Assault disponigas 350 kcal por ladskatolo (500 ml), kio jam respondas al 15 procentoj de la ĉiutaga energibezono, sed unu ladskatolo da Monster. Energio certe ne donas al vi 15 procentojn malpli da manĝoj. Ĉar la trinkaĵoj vin tute ne satigas.
Dolĉigitaj trinkaĵoj pliigas mortoriskon
En April 2021, metaanalizo estis publikigita en la Ĵurnalo de Publika Sano taksanta 15 kohortajn studojn kun totalo de pli ol unu miliono da partoprenantoj. Konsumado de suker-dolĉigitaj trinkaĵoj rezultigis 12-procentan pli altan riskon de ĉiukaŭza morteco kaj 20-procentan pli altan riskon de antaŭtempa kardiovaskula morto.
Interese, la rezultoj por trinkaĵoj dolĉigitaj per artefaritaj dolĉigiloj estis tre similaj, pliigante la riskon de antaŭtempa kardiovaskula morto je eĉ 23 procentoj. La menciitaj riskoj pliiĝis linie, kio signifas, ke ju pli da la menciitaj trinkaĵoj estis konsumitaj, des pli alta estas la mortorisko. Do ĉiu, kiu opinias, ke sen sukeraj trinkaĵoj estas bona alternativo, malpravas. Ĉar eĉ la variantoj dolĉigitaj per dolĉigiloj enhavas gravajn riskojn. Ni klarigas ĉi tie kial sen sukeraj trinkaĵoj eĉ damaĝas viajn dentojn.
Pliiĝo de pezo post 2 semajnoj
Alia studo, kiu estis publikigita en marto 2021, implikis 17 volontulojn, junajn virojn kiuj estis fizike aktivaj. Duono trinkis sen-karb/sensukeran trinkaĵon dum 15 tagoj, kaj duono trinkis la saman trinkaĵon kun 300 g da sukero tage. Tiam estis 7-taga paŭzo antaŭ interŝanĝado de grupoj. Tiuj viroj, kiuj antaŭe trinkis sen sukero, nun trinkis la dolĉigan trinkaĵon kaj inverse.
Verdire, 300 g da sukero tage sonas ekstreme kaj respondas al ĉirkaŭ 3 litroj tage da kolao aŭ ajna alia soda trinkaĵo, kiu enhavas averaĝe 100 g da sukero je litro. Tamen, se oni kutimas al nealkoholaĵoj (ĉar tiuj trinkaĵoj preskaŭ kondukas al speco de dependeco) kaj ne trinkas ion alian, oni rapide atingos 2 litrojn kaj poste manĝos dolĉaĵojn aŭ manĝaĵojn dolĉitajn per sukero (keĉupo, marmelado ktp. ). Ĉi-rilate, 300 g da sukero ne estas neebla.
Post nur 15 tagoj da trinkado de la sukera trinkaĵo, la viroj akiris averaĝe 1.3 kg en pezo, ilia BMI pliiĝis je 0.5, ilia talia cirkonferenco pliiĝis je 1.5 cm, ilia kolesterolo (la VLDL-valoro) pliiĝis je 19. al 54 mg/dl (valoroj ĝis 25.52 ankoraŭ estas konsiderataj en ordo), ŝiaj trigliceridoj altiĝis de preskaŭ 30 ĝis 79 mg/dl kaj ŝia sangopremo ankaŭ altiĝis.
Fizika taŭgeco malpliiĝas
Samtempe ilia atletika rendimento malpliiĝis: La VO₂max, la maksimuma oksigena konsumo aŭ kardiospira taŭgeco, falis de ĉirkaŭ 48 ĝis 41. Ĉi tiu valoro priskribas la kondiĉon de homo, te la kapablon transporti oksigenon de la aero al la muskoloj. Ju pli alta la valoro, des pli potenca la persono. Maksimuma korfrekvenco ankaŭ malpliiĝis, de 186 ĝis 179. Ekzerca tempo ankaŭ malpliiĝis, dum ekzerca laceco pliiĝis.
Estas rimarkinde, ke ĉi tiuj mezureblaj reagoj jam okazis post 15 tagoj kun sukeraj trinkaĵoj. Kio okazas, kiam iu konsumas tiajn trinkaĵojn dum periodo de jaroj, oni povas vive imagi el la supraj datumoj. Ŝanĝu al sanaj trinkaĵoj ĝustatempe! Ĉi tiuj ne nur helpas vin perdi pezon kaj plibonigi vian kondiĉon, sed ankaŭ havas tre utilan efikon al ĉiuj parametroj de via sano. Vi povas trovi rekomendajn trinkajn receptojn sub la supra ligilo, ekz. B. la fajra, refreŝiga zingibra pafo aŭ la sporta regenera trinkaĵo, sed ankaŭ glaciaj teoj, smoothies, proteinaj skuoj, spicitaj teoj kaj multe pli.
