Enhavo
show
ingrediencoj
- 250 g Tritika faruno tipo 550
- 150 Mililitroj Malvarma akvo
- 0,5 cucharadita salon
- 2 Tranĉilaj pintoj Bruna sukero
- 6 kulero Acidkremo
- 120 g Brie duobla krema fromaĝo
- 1 Cidonio freŝa
- 100 g Antaŭkuiritaj kaŝtanoj
- 2 Diskoj lardo
- 1,5 Printempaj cepoj
- 1,5 kulero Ekstra virga oleo
- Salo kaj pipro
- Rosmarenaj nadloj hakitaj
Instrukcioj
- Miksi la farunon kun la salo kaj sukero. Aldonu la akvon kaj laboru en paston. Lasu la paston ripozi dum duonhoro.
- Lavu la cidoion plene, sekigi kaj tranĉi ĝin en maldikajn tranĉaĵojn. Tranĉi la kaŝtanojn en malgrandajn pecojn. Pluku la lardo en malgrandajn pecojn. Tranĉu la brie en tranĉaĵojn kaj la printempajn cepojn en ringojn.
- Ruli la paston sur farunita bakpapero en du tarte flambée.
- Unue brosu la tarte flambée per la acida kremo kaj verŝu olivoleon super ĝin. Poste superu la tarte flambée per la brie, cidonoj, kaŝtanoj, ŝinko kaj printempocepoj kaj pipro.
- Baku en antaŭvarmigita forno je 250 ° dum ĉirkaŭ 12 minutoj.
- Fine, aldonu kelkajn pikitajn nadlojn de rosmareno kaj spicu per iom da rozkolora pipro. Eble aldonu iom da salo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 341kcalKarbonhidratoj: 34.1gProteino: 8.1gGraso: 19.2g
Lasi Respondon