La Doktoro Nomita Manĝaĵoj Kiu Ne Povas Esti Kombinita Kun Vino

Estas kelkaj manĝaĵoj, kun kiuj vi absolute ne povas trinki vinon.

Trinki vinon, kaj precipe alkoholon, ne devas esti kombinita kun io ajn grasa kaj pika. Ni parolas pri kolbaso, salmo, skombro, peklitaj legomoj kaj wasabi. Por homoj suferantaj de gastrito aŭ ulceroj, tiaj eksperimentoj povas konduki al sanproblemoj kaj pligraviĝo de malsanoj. Necesas kontroli la dozon de alkoholo: du glasoj da vino ne doloras, sed botelo tage povas kaŭzi malsanon.

“Kun vino, same kiel kun alkoholo ĝenerale, oni ne povas manĝi grasajn kaj spicajn manĝaĵojn: lardo, kolbasoj, salmo, skombro, peklitaj legomoj, wasabi, spicaĵo uzata kun suŝio. Ĉe homoj kun kronikaj malsanoj kiel gastrito aŭ ulceroj, ĉi tiuj manĝaĵoj povas kaŭzi exacerbaciones. La kombinaĵo de alkoholo kaj grasaj manĝaĵoj ofte kondukas al akra pancreatito. La paciento devas esti enhospitaligita kaj, krome, traktita pro pankreata nekrozo (diagnozo, kiu estas hista nekrozo kaj nur povas esti traktita kirurgie)," diras la kuracisto.

Ŝi ankaŭ emfazis, ke homoj ne devas tro forlogiĝi de alkoholo. Por eviti malsanojn, vi povas trinki 1-2 glasojn da vino tage. Tamen, botelo da vino tage, sen manĝetoj, povas esti certa vojo al pancreatito, gastrito aŭ ulceroj.