La Principoj de La Paleo-Dieto

La Paleo-Dieto: Manĝu kiel en la Ŝtonepoko

Kiel la nomo sugestas, la celo de la Paleo-dieto estas eviti procesitajn manĝaĵojn kaj krudaĵojn. Anstataŭe, kun ĉi tiu dieto, vi povas manĝi nur tion, kion niaj prapatroj jam povis manĝi en la Ŝtonepoko.

• Kion vi povas manĝi: Viando, fiŝo, legomoj, frukto (modere), nuksoj, semoj, ovoj, bestaj grasoj, fungoj kaj herboj.
• Vi devas eviti sukeron, laktaĵojn, farunon, panon, cerealojn, alkoholon, vegetalajn grasojn (krom olivan kaj kokosa oleo), kaj produktojn kun aldonaĵoj.

Tion promesas la Paleo-dieto

Se vi volas perdi pezon tre rapide, la Paleo-dieto eble ne taŭgas por vi. La ŝtonepoka dieto estas pli ol vivmaniero, kiun vi devas sekvi longtempe por atingi sukceson.

• La Paleo-dieto estas tre malalta en karbonhidratoj ĉar vi devas eviti tritikon kaj sukeron. Longtempe, tio kondukas al malplipeziĝo kaj reduktita risko de kardiovaskula malsano, diabeto kaj obezeco.
• Tamen, pro la manko de karbonhidratoj kaj la pliigita konsumo de viando kaj fiŝo, vi konsumas pli da graso. Ĉi tio, siavice, povas malbone influi vian pezon kaj sanon.
• La Paleo-dieto temas pri eltranĉi prilaboritajn manĝaĵojn kiel eble plej multe. En la Ŝtonepoko, ekzistis neniuj aldonaĵoj aŭ kompleksaj pretigaj opcioj.
• Konvencia hejma sukero, ekzemple, ricevas sian blankan koloron nur pro rafinita kaj estas, do, unu el la manĝaĵoj, kiujn vi devus eviti en la Paleo-dieto.
• Gravas, ke vi traktu la preparadon de via manĝaĵo kaj kuiru vi mem anstataŭ aĉeti pretan produkton.