Preparu salaton kun rafanoj kaj freŝaj herboj en kelkaj minutoj
Rafano estas magazeno de nutraĵoj. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj fibron, kiuj estas esencaj por bona digesto.
Nuntempe, la merkatoj estas plenaj de diversaj legomoj kaj fruktoj kiuj estas tiel necesaj post la vintro. Ni decidis rakonti al vi tre simplan recepton por salato kun rafanoj kaj arugula por ke la korpo ricevu ĉiujn utilajn vitaminojn.
Vi povas fari ĉi tiun salaton kun malsamaj ingrediencoj; rafanoj bone akompanas kaj fromaĝon kaj ovojn.
Salato kun rafano kaj arugula - recepto
Vi bezonos:
- Rafanoj - 10-pcs.
- Ruculo
- Aneto kaj petroselo
- Feta fromaĝo - 150 gr
- citrono
- Oleo de olivo
Lavu kaj haku la rugulon, vi povas ŝiri ĝin mane.
Tranĉu la fromaĝon en kubojn kaj metu en salatujon.
Lavu la rafano kaj tranĉu ĝin en malgrandajn tranĉaĵojn.
Tranĉu duonan citronon kaj aspergu super la salato, kaj aldonu la herbojn.
Salu al gusto kaj spicu per olivoleo.
Se vi ne tre ŝatas rugulon, vi povas verŝi sur ĝin malvarman akvon dum 30 minutoj, tiam la tuta amareco estos forigita. Vi ankaŭ povas anstataŭigi arugulon per freŝa laktuko.