Konsiloj Kontraŭ Manĝaĵo Malŝparo: 10 Ageblaj Ideoj

Konsiloj kontraŭ manĝaĵa malŝparo: 4 ideoj por pli longa vivdaŭro

Kompreneble, kiam manĝaĵo malboniĝas, vi ne havas alian elekton ol forĵeti ĝin. Bedaŭrinde, tio okazas de tempo al tempo. Sed konservante ĝin ĝuste, vi povas plilongigi la bretdaŭron de multaj manĝaĵoj.

• Salatoj kaj terpomoj daŭros pli longe se vi envolvas ilin en iomete malseketa kuireja mantuko kaj konservos ilin en la fridujo. Ĉar la ŝtofo sorbas la humidon de la laktuko, ĝi ne muldas kaj velkas tiel rapide.
• Stoku viandon, kolbasojn kaj fiŝojn ĉe la fundo de la fridujo. Estas plej malvarme tie kaj la manĝaĵo daŭras pli longe ol en la supraj kupeoj. Vi povas trovi pli da konsiletoj en nia blato praktika konsileto por la ĝusta konservado de manĝaĵo en la fridujo.
• Frostigu manĝaĵon kiam vi rimarkas, ke vi ne povos uzi ĝin rapide. Vi povas frostigi panon (tranĉitaj preta por manĝi), buteron kaj kremon, kuiritajn pladojn kaj multe pli. Tamen, vi devas sekvi kelkajn regulojn dum frostigado de iuj manĝaĵoj. Malmultaj manĝaĵoj estas maltaŭgaj por frostiĝi.
• Kontrolu fruktojn kaj legomojn regule por ŝimo aŭ putraj makuloj. Post kiam la ŝimo krevas, ĝi rapide disvastiĝas. Se ĝi estas malkovrita kaj forigita en frua etapo, la aliaj manĝaĵoj estos protektitaj. Post forigi la ŝimon, purigu la surfacon aŭ bovlon per vinagro por forigi iujn ajn ŝimajn sporojn.

Malpli manĝa malŝparo dum butikumado: 4 ideoj por pli konsciaj elektoj

Dum butikumado, vi povas ŝpari nutraĵvarojn planante viajn aĉetojn pli bone (kiel uzante nutraĵlisto-aplikaĵon) kaj aĉetante iom pli ofte ol aĉetante tro da pereemaj samtempe.

• Ne aĉetu tro da freŝaj manĝaĵoj samtempe, sed konsideru kiom da ĝi vi povas uzi en la sekvaj tagoj. Fruktoj, legomoj, viando kaj similaj freŝaj produktoj komencas difekti post tri ĝis kvar tagoj. Aĉetu pli malgrandajn kvantojn kaj reiru al la vendejo post kelkaj tagoj, aŭ manĝu enlatigitajn aŭ frostajn manĝaĵojn dum la resto de la semajno.
• Donu ŝancon al fruktoj kaj legomoj, kiuj ne aspektas perfektaj. Ĝi ankoraŭ bongustas, kaj se neniu prenas ĝin, ĝi estas forĵetita. Farmistoj ordigas ĉiuokaze. Ĉio, kio ne aspektas kiel certa normo, eĉ ne finiĝas sur la merkato sed tuj estas forĵetita.
• Se la pakaĵo en la superbazaro estas tro granda por ke vi povu uzi la tutan enhavon, aĉetu ĉe la merkato aŭ en pograndaj vendejoj. Tie vi povas aĉeti nepakitaj kaj kunporti nur la kvanton, kiun vi bezonas.
• Se vi aĉetas manĝaĵojn, kiujn vi volas tute uzi en la sekvaj tagoj, konscie elektu tiujn produktojn, kies plej bona dato estas eksvalidiĝos. Ĉar alie, estas tre verŝajne, ke neniu plu aĉetos ilin kaj ili finiĝos en la rubujo.

Ŝparu manĝaĵon dum manĝado: 2 sugestoj kontraŭ forĵeti ĝin

Freŝa, bongusta kaj saniga manĝaĵo ofte finiĝas en la rubujon simple ĉar ni ne malsatas aŭ ĉar ĝi preterpasis sian venddaton. Ĝi ne devas esti.

• Se vi ne povas fari vian porcion en la restoracio, ensakigu la restaĵojn kaj manĝu hejme la sekvan tagon.
• Iuj homoj embarasas havi restaĵojn envolvitajn pro timo esti perceptitaj kiel avaraj. Diru adiaŭ al ĉi tiuj pensoj. Ĝi estas nur daŭrigebla. Se vi ankaŭ volas ŝpari sur rubo, kunportu vian propran ladskatolon.
• Ne forĵetu manĝaĵojn nur ĉar ĝi preterpasis sian vendodaton. Ĉar tio ne signifas, ke ili jam estas difektitaj.
• Preskaŭ ĉiuj manĝaĵoj ankoraŭ estas manĝeblaj baldaŭ poste, kelkaj eĉ monatojn poste. Krom se manĝaĵo estas evidente difektita, ĉiam provu ĝin flarante aŭ gustumante ĝin antaŭ ol forĵeti ĝin.