Trinidada Moruga Skorpio-Pipro

La Trinidada Moruga Skorpio ( Capsicum chinense) estas kapsiketo indiĝena al la vilaĝo de Moruga, Trinidado kaj Tobago. Ĝi estas unu el la plej spicaj kapsiketoj en la mondo.

Kiom varmas la Trinidada Moruga Scorpion-pipro?

Lastatempa studo kronis la Trinidadan Moruga Skorpion la plej varman kapsiketon de la nova mondo, kun kelkaj specimenoj de ĉi tiu pika planto registrante pli ol 2 milionojn da Scoville-varmo-unuoj (SHU). Tio signifas, ke ĉiu pakaĵo da ĝojo enhavas la varmecon de ĉirkaŭ 400 jalapenoj.

Ĉu la Trinidad Scorpion-pipro estas pli varma ol la Carolina Reaper?

Carolina Reaper - 1,400,000 ĝis 2,200,000 SHU. Tio estas esence 200,000 SHU pli varma ol la plej varma ebla Scorpion-pipro.

Por kio utilas Trinidad Scorpion-pipro?

Scorpion Pepper povas esti uzata en freŝa salso, kapsiketo, saŭcoj kaj supoj. Baki en maizpanon estas bonega maniero uzi ĉi tiun kapsilon aŭ miksi en muelitan bovaĵon por fari vian propran Scorpion Burger. Oni ankaŭ povas miksi sekigitajn Scorpion-paprikojn kun oleo kaj streĉi por uzi kiel ekstran varman kapsiketon.

Kia gusto havas Trinidad Scorpion-pipro?

La ĉina pipro specioj tendencas havi similecojn en gusto. Ĉi tiuj gustoj estas ofte priskribitaj kiel floraj, nuksecaj, citruzaj kaj fruktecaj.

Ĉu Scorpion-pipro estas pli varma ol jalapeño?

La Trinidada Moruga Skorpio estas ĉirkaŭ 240 fojojn pli varma ol jalapeno.

Kiam mi rikoltu miajn Trinidadajn Scorpion-paprikojn?

Rikoltu la paprikojn ĉirkaŭ 90 ĝis 120 tagojn post plantado en la ĝardeno, kiam ili atingis riĉan ruĝan koloron. Junaj paprikoj komenciĝos verdaj, flaviĝos kaj poste ŝanĝiĝos al ruĝa kiam prete por esti plukitaj. Elektu viajn paprikojn proksimume du semajnojn pli frue se vi volas iomete pli mildan guston.

Kiom da Scorpion-paprikoj produktas planto?

Matura skorpia planto kreskas ĝis 4 futojn alta. Atendu, ke mezgranda skorpia pipro planto donos 30 ĝis 40 kapsikojn samtempe, kaj 60 ĝis 80 dum sezono (kiel ili estas plukitaj kiam estas plena ruĝa matureco).

Kiom longe brulas Scorpion-pipro?

Laŭ intervjuo de Paul Bosland, profesoro pri hortikulturo ĉe Nov-Meksiko Ŝtata Universitato kaj direktoro de la Ĉilia Pipro-Instituto, "Ĉi tiuj paprikoj enhavas tiom da kapsaicino ke la kemiaĵo trapenetras la vezikojn kaj daŭre aktivigas receptorojn en la nervofinaĵoj sube, kaŭzante ferocan bruladon. sentoj dum 20 minutoj aŭ pli.

Ĉu Scorpion-pipro estas la sama kiel Carolina Reaper?

Skorpio-pipro kaj Carolina rikoltilo klare diferencas en varmonivelo kaj aspekto. Carolina Reaper estas pli varma ol skorpia pipro kaj havas ĉi tiun timindan nodan kaj ŝvelitan teksturon, kun malgranda pinta vosto. En kontrasto, skorpiopiproj estas malgrandaj kaj aspektas sulkitaj, kie kelkaj specioj havas skorpian pikilan voston.

Kiom grandaj havas Trinidad Scorpion-paprikojn?

Dum la pipro kreskas, ĝi ŝanĝiĝas de hele verda al ora flava al brila brilruĝa. Dum la piprokapsoj disvolvas tra ĉiu el la koloraj etapoj, varmegaj unuoj pliiĝas. Ĉi tiuj paprikoj havas dikforman, grasan, pod-similan formon, kiu aspektas kiel aliaj kapsikoj, mezurante inter 1/2- ĝis 1-colo larĝe je 2 ĝis 3 coloj longaj.

Kiuj estas la plej bonaj 3 plej varmaj kapsikoj en la mondo?

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU.
2. Trinidad Moruga Skorpio 2,009,231 SHU.
3. 7 Pot Douglah 1,853,936 ŜU.

Ĉu la Trinidada Skorpio-pipro estas hibrido?

Unu el la plej signifaj punktoj, kiujn la fakuloj pri ĉilipipro faras, estas, ke la Trinidada Moruga Skorpio estas ne-hibrida, stabila vario.

Kiel vi konservas Trinidad Scorpion-paprikojn?

Kiel aspektas matura Scorpion-pipro?

Skorpiokapsuloj komenciĝos verdaj, flaviĝos, kaj tiam ŝanĝiĝos al ruĝa kiam prete por esti elektitaj.

Kiel vi kultivas piproplanton de Trinidad Scorpion?

Metu la semojn en sterilajn mediojn kaj kovru 1/4" profunde. Provizu 85 °F malsupran varmegon, helan lumon kaj konservu humidan ĉiam. Semoj ĝermos en 7-21 tagoj. Transplantu plantidojn en potojn kaj kresku ĝis estas 6 veraj folioj sur la planto.

Kiom ofte mi akvumi mian Trinidadan Skorpion?

Trinidad Moruga Scorpion bezonas 0.8 tasojn da akvo ĉiujn 9 tagojn kiam ĝi ne ricevas rektan sunlumon kaj estas potita en 5.0″ poton.

Kiom da akvo bezonas Scorpion-paprikoj?

Akvumi por konservi la grundon konstante humida dum la radikoj establas. Post kiam novaj folioj aperos, lasu la grundon iomete sekiĝi antaŭ trempi ĝin al 4-futa profundo. Trempa hoso aŭ guta linio provizas malrapidan, profundan trinkaĵon kun minimuma forfluo.

Kiel vi prizorgas Trinidadan Skorpion?

Kiel vi malhelpi Scorpion-paprikojn bruli?

Vinagro: Aceta acido neŭtraligas la alkalecon de kapsaicino. Verŝu ĝin sur manojn aŭ poluitan haŭton. Ankaŭ estas sekure trempi haŭton en miksaĵo de vinagro kaj akvo dum 15 minutoj. Aldone, vi povas lavi vian buŝon per vinagro por malpezigi varman pipron brulvundon.

Kiel vi neŭtraligas Scorpion-paprikojn?

Glutu kulereton aŭ pli aŭ olivan oleon, vegetalan oleon aŭ kokosa oleon. Vi ankaŭ povas manĝi olean manĝaĵon kiel arakida butero. Ajna el ĉi tiuj oleoj kontraŭstaros la brulajn efikojn de la kapsiketo.

Kiel vi sekigas Trinidad Scorpion-paprikojn?

Ili estas facile sekeblaj kaj plej bone estas uzi senhidratigilon. Simpla lavu kaj sekigas la paprikojn, poste forigu la tigojn kaj tranĉu ilin en duono. Metu ilin sur dehidratigajn foliojn kaj sekigu ilin almenaŭ 8 horojn je 130 gradoj F, aŭ ĝis ili estas tute sekigitaj kaj fragilaj.