John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Viando spicado:
- 300 g Ĉina brasiko freŝa
- 250 g pastaĵoj
- salon
- 1 cepo
- 1 Deklo de ajlo
- oleo
- 4 tbsp Tomata pasto
- 100 g Acida kremo 10% graso
- 1 kreinto Pasta akvo
- 50 g Freŝe raspita parmesano
- 50 g Ajlo-pipro
- 50 g Spicita salo
- 50 g Telly ĉerizpipro
- Pikita petroselo
- Fenugreka pulvoro
- 1 pinĉu Spicita salo
- 1 pinĉu Ajlo-pipro
- 1 kuseneto Paprika pulvoro
- 1 tbsp oleo
- 2 tbsp Faruno
Instrukcioj
- Fajne haki meleagron skalopon kaj spicu per spica salo, garippipro, paprika pulvoro kaj oleo, faruno kun faruno! ANKAŬ GUSTATAS SEN VIANDO!
- Purigu la brasikon kaj tranĉu la dikan blankan pecon en maldikajn striojn. Tiam krude tranĉu la maldikan, fajnan folion. Lavu kaj ŝpini ambaŭ aparte. Senŝeligu la cepon kaj la ajlon, tranĉu la cepon en maldikaj kojnoj kaj kradu la ajlon fajne.
Antaŭvarmigu la fornon al 50 gradoj!
- Varmigu la oleon en pato kaj fritu la tranĉitan meleagron mallonge kaj spica. Tenu varma en la forno! Poste kuiru la paston unu minuton pli mallonga laŭ la instrukcioj sur la pako! Ĉar ili ankoraŭ iomete kuiras en la finita pato!
- Enmetu iom da oleo en la vianda pato kaj rostu la cepojn kaj ajlon, poste aldonu la dikajn pecojn de ĉina brasiko kun tomata pasto kaj rostu ĉion mallonge, poste aldonu la acidan kremon kaj miksu ĉion bone! Poste aldonu la fajnajn ĉinajn brasikfoliojn, parmesanon, pastan akvon, spicitan salon, ajlan pipron, pipron, fenugrekon kaj petrosilon! Fine faldu la paston!
- Servi! LEEKKER! 😉
Ajlo-pipro:
- Ajlo kaj pipro ĉiuflanka; o)
Condimenta salo:
- Mia spica salo
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 130kcalKarbonhidratoj: 9.9gProteino: 10.3gGraso: 5.4g
