John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
la spaetzle
- 2 cucharadita Miksaĵo de spicoj
- 5 kulero Noksa oleo
- 5 Bastonoj Printempaj cepoj freŝaj
- 200 g Koktelaj tomatoj
- 1 cucharadita Freŝa origano plukita
- 500 g Pasto (ĝenerale) Spaetzle el la malvarmigo
- 50 g Butero
- 50 g salon
finu
- 50 g Kruda pipro
Instrukcioj
- Tranĉu la meleagrajn brustfileojn en fingro-dikajn tranĉaĵojn kaj vigle frotu per juglanda oleo kaj spica miksaĵo (el mia KB) sub la ligilo >>>>> Hinda-afrika spica miksaĵo >>>>>. Brosu paton / teleron per juglanda oleo kaj fritu la filetajn tranĉaĵojn en ĝi. 1 minuto de ĉiu flanko. Intertempe elprenu la spaetzle el la pakaĵo kaj fritu ĝin en pato kun butero ĝis oriĝo.
- Tranĉi la poreajn cepojn en ringojn. La malhela verdo iom pli granda. Aldonu al la kokaĵo. Rinse la koktelaj tomatoj sub fluanta akvo kaj ankaŭ aldonu al la kokaĵo. Miksu bone kaj spicu per origano. Nun lasu kuiri maksimume 3-5 minutojn. La tomatoj devas esti varmaj sed ne krevi.
- Salu la kuiritan spaetzle kaj metu sur teleron. Poste la kuirita kokaĵo kaj printempocepoj. Supre ili metas la koktelaj tomatoj. Iom kruda pipro perfekte rondigas la pladon. Se vi ŝatas, vi povas servi freŝan someran salaton kun la plado.
- La koktelaj tomatoj donas al la plado mirindan freŝecon kaj ankaŭ anstataŭigas saŭcon per sia tre fajna pulpo kaj fruktosuko.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 884kcalGraso: 100g
