John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Melagro-ruloj
- 5 meza Turkia ŝnicelo
- 100 g Teo kolbaso bona
- 4 cucharadita mustardo
- 1 cepo
- 4 Kornikoj --- malgrandaj pikloj
- 250 ml Kokido buljono
saŭco
- 50 g Teokolbaso
- 2 cucharadita mustardo
- salon
- pipro
- sukero
Instrukcioj
Melagro-ruloj
- Lavu la meleagron snitzelon, sekigi kaj batetu, brosu per la teo-kolbaso kaj mustardo,
- Senŝeligi la cepon en kubojn, haki la kukumon kaj distribuu sur la ruloj, fiksu per dentopikiloj.
- Nun malglazu la tutan aferon per la kokida bulko kaj lasu boli dum ĉirkaŭ 15 minutoj, forigu kaj varmegu.
saŭco
- Nun enmetu la kolbason kaj mustardo en la viandan stokaĵon, miksu ĉion ĝis ĝi estas glata, spicu per salo, pipro kaj iom da sukero al gusto.
- Se vi volas, vi povas iomete dikigi la saŭcon.
- Ni manĝis terpomojn kaj miksis legomojn kun ĝi .. Bonan apetiton; 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 80kcalKarbonhidratoj: 1.4gProteino: 2.9gGraso: 7g
