John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 Freŝa svedo - ĉirkaŭ 500 gramoj senŝeligitaj
- 4 granda Terpomoj
- 1 Porro
- 2 Ajlo-fasketoj
- 1 malgranda Sekigita kapsiketo
- 1 L Vegeta buljono
- 2 florbedoj Freŝa kreso
- salon
- pipro
- 4 viena
- Kradonoj
Instrukcioj
- Senŝeligu la rapojn kaj terpomojn kaj tranĉu en kubojn, tranĉu la purigitan, lavitan poreon en ringojn.
- Tranĉi la senŝeligitan ajlon en malgrandajn kubojn kaj la pecon da kapsiketo.
- Varmigu iom da oleo en kaserolo kaj unue saltu la ajlon kaj kapsikon mallonge.
- Nun aldonu la rapojn, terpomojn kaj poreojn kaj fritu ĉion per meza varmego.
- Verŝu la buljonon kaj kuiru kun la fermita kovrilo dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis la rapoj kaj terpomoj estas molaj.
- Tranĉu la kreson per tondilo kaj aldonu al la supo --- konservu ion por dekoracio --- kaj kuiru mallonge.
- Forigu la supon de la varmego kaj purigu per la magia vergo, spicu per salo kaj pipro.
- Tranĉu la vienojn en tranĉaĵojn kaj fritu ilin kun la krutonoj en pato kun iom da oleo.
- Nun metu la supon sur teleron, disvastigu la vienojn kaj la krutonojn super ĝi kaj ornamu per la resto de la kreso.
- Ĝuu ĝin; 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 19kcalKarbonhidratoj: 0.4gProteino: 0.2gGraso: 1.8g
