John Myers
Enhavo
show
Aĉetu veganan kremon
Veganoj aŭ tiuj, kiuj estas netolerantaj al laktozo, ne plu devas malhavi kremon por bakado aŭ kuirado. Estas kelkaj alternativoj, kiujn vi nun povas reveni. Vi povas uzi la vegetaĵan kremon same facile kiel la klasikan. Kun taŭga malvarmigo, la veganaj alternativoj ankaŭ povas esti tre bone preparitaj. La veganaj kremaj varioj baziĝas sur konvenciaj laktaj anstataŭaĵoj. Kiun kremon vi volas uzi finfine estas demando de gusto.
- Kongruante kun la konvencia sojlakto, la sojkremo estas sengusta kremo. Vera ĉiuflanka talento, kiu povas esti uzata iel ajn.
- La avenkremo ofertas al vi malpezan nuksan guston, kio faras ĉi tiun alternativon speciale bona por kuiri.
- La kokosa kremo donas al via plado specialan tuŝon ĉar ĝi ofertas lanugan regalon, kiun vi povas uzi kiel vipkremo por la kuko.
- Alia alternativo estas rizkremo, kiu ofte estas pli fluanta kaj pli malpeza ol iu ajn alia kremo-anstataŭaĵo. Tamen, la rizkremo estas malpli taŭga por vipado.
- Noto: La finitaj plant-bazitaj kremproduktoj povas enhavi karagenanon. Ĉi tiu aldonaĵo igas la kremon resti plejparte flua kaj netaŭga por vipado. Kvankam karagenano ne estas damaĝa al sano, homoj kun sentemaj stomakoj devas resti for de ĝi.
Faru veganan kremon
Vi ankaŭ povas eviti aldonaĵojn simple farante vian propran veganan kremon mem. Vi povas provi veganan kremon kun trempitaj nuksoj kaj akvo aŭ kun ajna plant-bazita lakto. Memfarita plant-bazita kremo kun kokosa lakto funkcias precipe bone.
- Vi nur bezonas ladskatolon da kokosa lakto, iom da agavsiropo kaj kulereto da vanila ekstrakto. Depende de via prefero, vi povas rafini vian kremon kun cinamo aŭ aliaj spicoj. Ankaŭ necesas manmiksilo, kiun vi poste uzos por vipi la kremon.
- La ladskatolo da kokosa lakto devas esti kiel eble plej malvarma. Metu la ladskatolon en la fridujo almenaŭ unu nokton anticipe. La uzata bovlo ankaŭ devas esti malvarma.
- Inversu la ladskatolon da kokosa lakto tiel la likvaĵo estas supre kaj la graso estas sur la fundo. Vi povas aŭ verŝi la kokosan akvon aŭ alternative uzi ĝin por smoothies.
- Nun miksu la ceterajn ingrediencojn kun la kokosa lakto kaj poste batu ilin je la plej alta nivelo dum almenaŭ 3 minutoj. Vi jam povas ĝui la finitan veganan kremon.
