John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 0,5 Hokajdo-kukurbo
- 1 peco cepo
- 7 mezgranda Terpomoj
- 3 tbsp Oleo de olivo
- 3 tbsp Faruno de kikero
- 5 tbsp Legoma buljono * por spicado
- 5 tbsp Salo kaj pipro
- Vegana butero
- 1 kapon Verda salato
- Vestado al gusto
Instrukcioj
- Kornigu la kukurbon, senŝeligi kaj lavu la terpomojn, senŝeligi la cepojn ..... poste tranĉu ĉion en grandajn pecojn kaj kradu - mi faris ĝin per mia "Roto" -
- Metu la kradritajn legomojn en bovlon, aspergu per la legoma stoko (aŭ uzu salon kaj pipron), miksu ĉion kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Poste aldonu la oleon, bone tralaboru ĝin kaj aldonu sufiĉe da kikera faruno ĝis ĝi povas esti iom formita.
- Nun metu iom da Alsan en 2 patojn kaj baku ... en pli malgranda pato mi faris malgrandajn hashbrunojn ...
- Faru tian grandan rostilon en la granda pato ..... nun kiu povas turni ĝin .... eta konsileto: Kiam ĝi estas finita ĉe la fundo, metu teleron supre, turnu la paton, turnu la paton malantaŭen kaj la rostilo glitas en la paton el la telero. Mi havis kovritan paton ... do ne tiom granda problemo 😉
- * Provizaĵoj: Faru vian propran legoman buljonon
