John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 7 g Celerio foriras
- 4 Komp. tomatoj
- 1 Komp. Verda pipro
- 1 Komp. cepo
- 1 litro lakto
- 500 ml Kokosa lakto
- 400 g Salmo freŝa
- 5 g Dolĉa papriko
- 3 g salon
- 5 g pipro
- 1 Msp Achuete-pulvoro
- 1 Komp. baguette
- 10 Komp. Salikokaj vostoj
Instrukcioj
- Ĉi tio estas nikaragva recepto. Se eble, forigu ostojn de la fiŝo. Plenigu la poton du trionojn kun akvo kaj metu sur la fornon. Dum la akvo hejtas, lavu la celeriajn foliojn, tomatojn kaj paprikojn, senŝeligi la cepon. Haki la tutajn celeriajn foliojn, tomatojn, paprikojn kaj cepojn kaj aldonu al la akvo. Nun aldonu la tutan salmon al la akvo.
- Lasu la supon boli dum ĉirkaŭ 30 minutoj, movante denove kaj denove dum ĉi tiu tempo. Nun aldonu la kokosa lakton movante kaj spicu la supon per papriko, salo kaj pipro.
- Nun aldonu la lakton, atentu: la supo ne bolu, alie la lakto kazeiĝos kaj flokulos la supon! Fine, aldonu koloron al la supo kun achuete. La supo povas esti servita kun bagueto por trempi.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 29kcalKarbonhidratoj: 3.1gProteino: 1.9gGraso: 1g
