Kio estas vitaminoj? Respondo: Substancoj kiujn la korpo ne povas produkti sin
La korpo bezonas vitaminojn por konservi esencajn funkciojn kiel la imunsistemo. Male al aliaj nutraĵoj, vitaminoj ne estas fontoj de energio, sed simple substancoj, kiujn la korpo ne povas sintezi mem.
- Vitaminoj ne povas esti asignitaj al iu unuforma kemia substanca grupo. Ili estas organikaj molekuloj formitaj de plantoj, bakterioj aŭ bestoj. Ekzemple, C-vitamino estas askorbata acido kaj A-vitamino estas retinolo.
- Plantoj ne bezonas vitaminojn, ili mem povas produkti ĉiujn substancojn, kiujn ili bezonas. Diversaj substancoj estas konsiderataj vitaminoj por bestoj kaj homoj, depende de kiuj substancoj ili mem ne povas produkti.
- Por homoj, ekzistas 13 organikaj komponaĵoj, kiuj estas konsiderataj vitaminoj. Sub certaj kondiĉoj, homoj ankaŭ povas produkti du el ĉi tiuj vitaminoj mem.
- Vitamino D, ekzemple, povas aŭ esti konsumita per manĝaĵo aŭ sintezita de la korpo kiam eksponite al forta sunlumo.
- Se la korpo malhavas de certaj vitaminoj, okazas simptomoj de manko. Muskola doloro, laceco kaj psikologiaj fluktuoj povas esti la rezulto. Se vi tute ne prenas vitaminojn, vi povas morti pro ili.
Lasi Respondon