John Myers
Enkonduko: Ĉeĥa Strata Manĝaĵo
Ĉeĥa stratmanĝaĵo akiris sufiĉe reputacion en la lastaj jaroj, kaj pro bona kialo. La kuirarto de la lando estas konata pro siaj bongustaj kaj bongustaj pladoj, kaj multaj el tiuj troveblas venditaj de stratvendistoj ĉie en la Ĉeĥa Respubliko. Kelkaj el la plej popularaj stratmanĝaj pladoj inkludas trdelník, klobásan, kaj langojn. Ĉi tiuj pladoj estas ne nur atingeblaj, sed ankaŭ bongustaj kaj perfektaj por rapida manĝeto dum la irado.
Trdelník: Dolĉa Ĉeĥa Bongustaĵo
Trdelník estas tradicia ĉeĥa kukaĵo, kiu fariĝis populara stratmanĝaĵo. Ĝi estas farita el rulita pasto, kiu estas ĉirkaŭvolvita ĉirkaŭ bastono, kradita, kaj poste kovrita per sukero, cinamo kaj foje hakitaj nuksoj. Ĝi havas kristan eksteron kaj molan kaj maĉan internon. Ĝi ofte estas servata varma, igante ĝin perfekta regalo dum la vintraj monatoj. Trdelník ankaŭ estas konata kiel kamentubo pro sia unika formo.
Trdelník nun estas vendita ne nur en Ĉeĥio sed ankaŭ en aliaj landoj tra la mondo. Ĝi fariĝis populara deserto en multaj lokoj, kaj varioj de la bakaĵo troveblas en lokoj kiel Hungario, Slovakio kaj Rumanio. En Ĉeĥio, trdelník ofte estas servata ĉe merkatoj kaj festivaloj, sed ĝi ankaŭ troveblas en bakejoj kaj kafejoj.
Klobása: Bongusta Ĉeĥa Strata Manĝaĵo
Klobása estas speco de ĉeĥa kolbaso kiu estas populara stratmanĝa plado. Ĝi estas farita el porkaĵo, bovaĵo aŭ kombinaĵo de la du. La kolbaso estas spicita kun ajlo, papriko kaj aliaj spicoj kaj tiam fumita. Klobása estas tipe servita sur rulo kun mustardo kaj saurkraut aŭ kun flanko de pikloj.
Klobása troveblas ĉe manĝbudejoj kaj merkatoj ĉie en la Ĉeĥa Respubliko. Ĝi ankaŭ estas populara plado ĉe festivaloj kaj eventoj. Aldone al estado vendita kiel stratmanĝaĵo, klobása ankaŭ estas ofte servita en ĉeĥaj drinkejoj kaj restoracioj. Ĝi estas bazvaro de ĉeĥa kuirarto kaj nepre provita por iu ajn vizitanta la landon.
konkludo
Trdelník kaj klobása estas du el la plej popularaj ĉeĥaj stratmanĝaĵoj. Trdelník estas dolĉa kukaĵo, kiu estas perfekta por tiuj kun dolĉa dento, dum klobása estas bongusta kolbaso, kiu estas perfekta por tiuj, kiuj serĉas rapidan manĝeton. Ambaŭ pladoj estas atingeblaj kaj troveblas ĉe manĝbudejoj kaj merkatoj ĉie en la Ĉeĥa Respubliko. Ili estas grava parto de ĉeĥa kuirarto kaj estas nepre provitaj por ĉiu, kiu vizitas la landon.
