John Myers
Enkonduko: panamaj empanadaj
Panamaj empanadaj estas populara manĝaĵmanĝaĵo en Panamo. Empanado estas speco de kukaĵo kiu estas plenigita kun diversaj ingrediencoj kaj tiam bakita aŭ fritita. En Panamo, empanadoj estas tipe plenigitaj kun muelita bovaĵo, kokido aŭ fromaĝo, same kiel legomoj kiel ekzemple cepoj kaj paprikoj. Ili ofte estas servataj kiel manĝeto aŭ apetitigaĵo, sed ankaŭ povas esti manĝitaj kiel manĝo.
Ingrediencoj kaj Preparado de panamaj empanadaj
Por fari panamajn empanadajn, la kukaĵopasto estas kutime farita uzante farunon, salon kaj akvon. Poste la pasto estas elrulita kaj tranĉita en rondojn. La plenigaĵo estas farita per kuirado de muelita bovaĵo aŭ kokido kun cepoj, paprikoj kaj aliaj spicaĵoj. Fromaĝo ankaŭ povas esti aldonita kiel plenigaĵo. Post kiam la plenigaĵo estas kuirita, ĝi estas metita en la centron de la kukaĵa rondo kaj la randoj estas falditaj por krei duonlunon. La empanadoj tiam estas frititaj ĝis ili estas krispecaj kaj orbrunaj.
Populareco de panamaj empanadaj kiel Strata Manĝaĵo
Panamaj empanadas estas populara stratmanĝaĵo en Panamo. Ili povas esti trovitaj ĉe manĝbudoj kaj kamionoj ĉie en la lando, kaj ofte estas servitaj por matenmanĝo aŭ kiel manĝeto. Empanadas ankaŭ estas populara festomanĝaĵo, kaj ofte estas servataj ĉe festadoj kiel naskiĝtagoj kaj geedziĝoj. Aldone al la tradicia bovaĵo, kokido, kaj fromaĝplenigaĵoj, ekzistas ankaŭ multaj varioj de empanadoj en Panamo, inkluzive de empanadoj plenigitaj kun marmanĝaĵo aŭ frukto. Ĝenerale, panamaj empanadas estas bongusta kaj multflanka manĝeto, kiu estas ŝatata de lokuloj kaj vizitantoj.
