Emma Miller
Kion homo manĝas por matenmanĝo determinas kiom gaja kaj energia ili estos dum la tago. Gepatroj diras al siaj infanoj ekde frua aĝo, ke la matenmanĝo estas grava kaj necesa, ke ĝi estas la ĉefa manĝo.
Kion homo manĝas por matenmanĝo determinas kiom gaja kaj energia ili estos dum la tago. Tial estas tiel grave konscie kaj saĝe elekti matenmanĝan receptojn.
Ne manĝu grasajn manĝaĵojn matene sur malplena stomako. Tiaj altaj kaloriaj matenmanĝoj estas plenaj de disvolviĝo de diabeto, hepataj problemoj kaj aterosklerozo. Tial tradiciaj matenmanĝaj krespoj frititaj en multe da oleo ne taŭgas.
Fruktoj kaj beroj
Beroj kaj fruktoj por matenmanĝo povas nur esti aldono al la ĉefa plado (cerealo, doma fromaĝo aŭ almenaŭ jogurto). Se vi manĝas nur plant-bazitajn manĝaĵojn por matenmanĝo, via korpo ne ricevos sufiĉe da proteino, kaj vi ne povos manĝi sufiĉe en unu manĝo.
Ĉi tio validas precipe por citrusaj fruktoj: la acido, kiun ili enhavas, ne profitos al malplena stomako. Tial plej bone estas manĝi oranĝojn kaj aliajn reprezentantojn de ĉi tiu familio ĉe tagmanĝo.
Malgrasaj grasaj manĝaĵoj
Ne nur proteinoj sed ankaŭ grasoj estas esencaj por sana dieto. La ekvilibro de grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj en matenmanĝo estas precipe grava. Tial, estas pli bone manĝi manĝaĵojn kun meza aŭ malalta graso matene.
lardo
Manĝi lardon por la unua manĝo povas konduki al pancreatito, kolecistito kaj galŝtono-malsano. Ne metu tian streĉon sur vian galvezikon matene.
sandviĉo
Krom lardo, vi ankaŭ devus eviti kolbason, ŝinkon kaj fromaĝojn. Nutraĵistoj konsideras sandviĉojn esence nesanajn manĝaĵojn, kiuj ne devus esti inkluditaj en la dieto regule (sed nur kiel maloftaj esceptoj).
Sekaj matenmanĝoj
Ĉi tiu listo devas esti kompletigita per matenmanĝaj cerealoj: ili enhavas tro da rapidaj karbonhidratoj, kaj homo denove malsatos tre rapide.
Kion vi povas manĝi por matenmanĝo: idealaj pladoj
- Kaĉo.
- Pano kun tuta greno.
- Ovo.
- Boligita aŭ bakita fiŝo.
- Malmultaj grasaj laktaĵoj.
- Supo.
