Emma Miller
Kokida viando estas tre populara - ĝi estas amata de ambaŭ sanaj vivstilaj adeptoj kaj rapidmanĝejoj. Kokido estas pli malmultekosta ol porkaĵo aŭ bovaĵo, do preskaŭ ĉiu familio preparas diversajn pladojn el ĝi. Glavred eltrovis, kiu parto de la kokido estas la plej malutila kaj sana, kaj kiu estas venena.
Kokida viando enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. 100 g da kokido enhavas nur 110 kaloriojn, do ĝi povas esti konsiderata dieta viando.
Blanka viando, do brusto, estas konsiderata la plej sana parto de la kokido. Ĝi havas la malpli da kolesterolo kaj graso. Brusko estas ofte manĝata de tiuj, kiuj volas perdi pezon.
Kiu parto de kokido estas la plej malutila
La plej malutila parto de kokido estas konsiderata kiel la kokida haŭto, ĉar ĝi ne enhavas vitaminojn kaj enhavas altajn nivelojn de kolesterolo kaj graso. Alia danĝero de kokida haŭto estas, ke ĝi povas enhavi klorajn restaĵojn, kiuj estas uzataj por ke malfreŝaj kadavroj aspektu bone. Tiel, estas pli bone manĝi ajnan parton de la kokido nur post kiam la haŭto estas forigita.
Ne la plej utila parto de la kokido estas la flugiloj. Ĉar ili esence konsistas nur el haŭto kaj partoj, ili enhavas neniujn vitaminojn aŭ nutraĵojn. Krome, pli da oleo, spicoj kaj grasoj estas uzataj en la preparado de la plado. Ili akcelos la maljuniĝan procezon en la korpo.
Kia parto de kokido estas venena
La plej danĝera parto de kokido estas ĝiaj internaj organoj. La fakto estas, ke ili suferas unue se iuj parazitoj eniras la kokidon aŭ ĝi estas plenigita per kemiaĵoj.
Kokidaj pulmoj estas konsiderataj speciale malutilaj. Ili povas enhavi bakteriojn - listeria, kiuj estas tre malfacile mortigi per varmotraktado.
La maĉmento ankaŭ estas konsiderata kiel malutila parto, ĉar ĝi povas enhavi grandan nombron da patogenaj bakterioj.
