Se vi konsumas kuleron da ruĝa kaviaro dum longa tempo, ekzistas risko de salo-troŝarĝo. Ruĝa kaviaro estas unu el la plej sanaj manĝaĵoj. Ĝi enhavas grandan nombron da nutraĵoj necesaj por homoj. Ruĝa kaviaro estas riĉigita per vitaminoj A, C kaj D, same kiel granda nombro da mineraloj kaj foliata acido.
La produkto ankaŭ estas riĉa en omega-3-grasaj acidoj, kiuj estas utilaj por okulsano kaj cerba funkcio, kaj ankaŭ por la ĝenerala bonstato de la imuna sistemo.
Samtempe, spertuloj rimarkas, ke ruĝa kaviaro ne taŭgas por ĉiuj.
Ruĝa kaviaro estas danĝera manĝi:
- alergiuloj
- homoj kun tipo 2 diabeto mellitus,
- homoj kun obezeco,
- homoj kun rena malsano.
Fakuloj ankaŭ rimarkas, ke se vi konsumas kuleron da ruĝa kaviaro dum longa tempo, ekzistas risko de salo-ŝarĝo, kiu estas precipe danĝera por homoj suferantaj de alta sangopremo.