Tuta Tritika Spageto kun Pomo kaj Fungo-Saŭco

Kuiru la spagetojn en salita akvo laŭ la instrukcioj sur la pako ĝis dente.

Senŝeligi kaj tranĉi la cepojn kaj friti ilin en legoma kremo ĝis diafana, tranĉi la fungojn en tranĉaĵojn kaj vaporigi ilin, senŝeligi la pomojn, forigi la kernon, tranĉi en kubojn kaj aldoni al la fungoj, aldonu la sovaĝajn fungojn kaj pikitan petroselo, kun la buljono kaj la Verŝu en la vinon, spicu per salo kaj pipro, enmetu la ramacremfine kaj boligu dum 5 minutoj.

Tranĉi la printempajn cepojn en ringojn.

Drenu la spagetojn en kribrilon, aranĝu sur pastaj teleroj, verŝu la fungon-saŭcon sur ilin, aspergu per la printempaj cepoj kaj servu.

Parmesana fromaĝo ankaŭ kongruas kun ĉi tiu pasta plado.