Wiener Schnitzel kun Whipped Cream Terpomoj kaj Asparagaj Legomoj Diana´s Style

Lavu la kotletojn kaj sekigi denove. Vigle spicu per salo kaj pipro. Por fari tion, mallonge patu la viandon en faruno en la ovo kaj en la panpeceto, varmigu multe da legomkremo en la pato kaj malrapide fritu la viandon intere, ĉiam kuleroj de la varma graso verŝu sur la viandon ... se la panaĵo. komencas kurbiĝi, la viando estas bona ... bedaŭrinde vi ne povas vidi ĝin en la fotoj ...

Ĉar senŝeligi la asparagojn kaj kuiri ĝis mola. Tenu varma

Haki la terpomojn en malgrandajn kubojn kaj kuiri ilin en la asparago bolanta akvo ĝis ili estas molaj, lavu la herbojn kaj ordigu kaj fajne haki ilin, kiam la terpomoj estas preskaŭ molaj, drenu kaj verŝu la kremon kaj rafini la herbojn kaj lasu kuiri.

Nun disdonu la viandon kaj asparagojn sur teleroj, surmetu la terpomojn, disvastigu la kremon supre kaj lasu ĝin bongusta ...........