Enhavo
show
ingrediencoj
- 300 g Fileo de brusto de kokido
- 1 cepo
- 1 cm zingibro
- 1 tbsp Oleo, ekz. Sezamo
- 150 ml Acida kaj dolĉa tamarinda saŭco
Instrukcioj
- Tranĉu la kokidon en mord-grandajn striojn. Senŝeligi kaj fajne haki la cepon kaj zingibron. Fritu ĉion en la varmigita oleo en wok.
- Verŝu la tamarindan saŭcon kaj 100 ml da akvo. Alportu al bolado kaj poste boligu dum kelkaj minutoj super meza varmego.
- Ĉi tio taŭgas ekz. Rizo. Se vi ŝatas, aspergu freŝan, hakitan petroselolon supre.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 102kcalProteino: 23.6gGraso: 0.7g