Lavu la kukumon kaj tranĉu en tranĉaĵoj ĉ. 0.5 cm dika kun la haŭto, tiam kvaronigi la tranĉaĵojn por formi la kubon. Lavu la tomatojn kaj ankaŭ tranĉu en kubojn, tranĉu la cepojn en malgrandajn kubojn. Metu ĉion en bovlon kaj miksi iomete, nun aldonu la sekigitan mentokon, kumino, salon, paprika pulvoro, oleo kaj citronsuko. Movu vigle por ke ĉio miksu bone kaj lasu ĝin sidi dum kelkaj horoj en la fridujo, tiam la salato gustumas eĉ pli bone. Super taŭga kiel kromplado aŭ sole sed por 2 homoj. bonan apetiton