Yalanci Tavuk Gögsü / Turka Deserto

• Fandi la buteron en kaserolo kaj poste aldonu la farunon. De nun, ĉiam bone movu per skuilo. La lakto nun estas iom post iom aldonita ĝis la dezirata konsistenco estas atingita. Simila al pudingo. Fine, aldonu sukeron, vanilan sukeron aŭ, plej bone, mastikon laŭguste. La tuto tiam estas flankenmetita.
• La pudingo ankaŭ bongustas kiel kukplenigaĵo. ekz. Disvastigu sur ĝi la bakujon kovritan per rustoj kaj la ankoraŭ varma pudingo kaj metu en la malvarmon aŭ, kiel montrite en la bildo, sur maldikan sorbkukon / sorbkukon. Konsilo: Alkroĉu filmon rekte sur la pudingon, malhelpas haŭtoformadon.

mastiko

• Mastix estas la rezino de la mastikaj pistakoj. Vi povas akiri ĝin en la bone provizita turka superbazaro. Aŭ vi hakas ĝin en pulvoron aŭ vi solvas ĝin en tre varma lakto / akvo.