Helado de Almendras y Arándanos con Crunch

Derretir el azúcar en la sartén a fuego medio y dejar que se dore un poco. Retira la sartén del fuego y vierte la avena en el azúcar caramelizada. Dejar enfriar sobre papel aluminio y si es necesario trocear un poco.

Vierta la leche en un recipiente grande y alto para mezclar. Agregue 200 g de Diamant Eiszauber para leche y revuelva cuidadosamente con una batidora de mano durante 1 minuto en la posición más baja. Luego bate durante otros 2 minutos en el nivel más alto hasta que esté cremoso. Agregue el jarabe de almendras. Pica el chocolate en trozos grandes y mézclalo con los copos de avena. Vierta la mezcla de helado en recipientes adecuados, extraiga los arándanos ligeramente con un tenedor. Cierra el recipiente y congela en el congelador durante al menos 5-8 horas.