John Myers
Contenido
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Ingredientes
- Para 1 bandeja:
- 400 g Harina
- 2 paquete Levadura seca o 1 cubo de levadura fresca
- 1 cucharaditas Sal
- 1 pizca El azúcar no tiene que ser
- 4 Cucharadas grandes Aceite neutro o aceite de oliva
- 1 Cucharadas grandes Orégano seco
- 190 ml Agua tibia
- Salsa de tomate:
- 5 Cucharadas grandes Tomates colados
- 1 pizca Pimentón dulce
- Sal y pimienta
- 0,5 Cucharadas grandes perejil congelado
- 0,5 Cucharadas grandes 8 hierbas congeladas
- A quién le gusta :
- pasta de harissa o
- Pimienta roja molida
- Cubierta:
- 1 paquete queso para pizza
- 0,5 paquete Parmesano rallado
- 0,5 paquete emmental rallado
- 1 bala Mozarella, cortada en cubos pequeños
Instrucciones
- Para la masa:
- En un bol ponemos agua y removemos con la levadura y una pizca de azúcar (no hace falta) y dejamos reposar. Ahora agregue los ingredientes restantes y amase todo bien, amasando hasta que la masa tenga una consistencia suave. Cubra y deje reposar durante unos 30 minutos.
- Para la salsa:
- Para la salsa, mezcla todos los ingredientes y sazona al gusto. Si te gusta y no tienes niños contigo, puedes sazonar la salsa con Harissa o Pul Biber.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Precalentar el horno a 220 grados (convección 200 grados).
- Extienda la masa y colóquela en la bandeja para hornear. Pincelar con salsa y espolvorear con los quesos.
- Metemos al horno y horneamos durante 15 minutos.
- Precaución !!!!! Lo mejor es dejar reposar la pizza durante 5 minutos, ya que es fácil quemarse.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 192kcalCarbohidratos: 38.8gProteína: 6gGrasa: 1.1g
