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Ámbar – Pizza…

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Tiempo total 30 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 2 personas
Calorías 129 kcal

Ingredientes
 

  • 1 chalote fresco
  • Mantequilla
  • 4 Cucharadas grandes Salsa de tomate
  • 1 cucharaditas Azúcar
  • 1 cucharaditas Hierbas italianas
  • 1 paquetes Masa de pizza de la estantería refrigerada o casera
  • 3 Mitades de durazno en lata
  • 4 rebanadas Jamón cocido
  • polvo de curry
  • Queso rallado

Instrucciones
 

  • Pelar y picar finamente la chalota. Saltee en mantequilla caliente hasta que esté transparente. Agregue salsa de tomate, 1 cucharada de agua, azúcar y hierbas. Mezclar todo junto y llevar a ebullición brevemente. Retíralo de la estufa y deja que se enfríe.
  • Estirar la masa en una bandeja para hornear. Escurra los melocotones y córtelos en cubos. Cortar el jamón en cubos.
  • Extienda la salsa de tomate sobre la masa de pizza. Primero el jamón - luego los cubos de melocotón encima. Espolvorear con curry en polvo. Finalmente espolvorear el queso por encima. Hornee en el horno a 220 grados durante unos 15 a 20 minutos.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 129kcalCarbohidratos: 28.8gProteína: 2.1gGrasa: 0.3g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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