Tarta de yogur de manzana con coco

by John Myers Agosto 28, 2021, 6: 32 pm

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Tiempo total 1

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 241 kcal

Contenido show

Ingredientes

100 g Harina
60 g Azúcar
50 g margarina
100 g Yogur natural
1 Huevo
1 cucharaditas Levadura en polvo
1 pizca Sal
180 g Manzanas
1 Cucharadas grandes Hojuelas de coco

Instrucciones

Mezclar la margarina con la sal y el azúcar hasta que esté espumosa.
Agregar el huevo y revolver
Mezclar la harina y la levadura en un molde desmontable de 20 cm de diámetro. Descorazona las manzanas y córtalas en gajos finos.
Extienda el yogur natural sobre la masa y presione los gajos de manzana como un abanico. Por último, espolvorea las hojuelas de coco por encima.
Hornear a 180 grados arriba y abajo en la segunda rejilla desde abajo durante unos 2 minutos.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 241kcalCarbohidratos: 31.8gProteína: 3.1gGrasa: 11.1g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.