Jugo de aronia: ¿Qué tan saludable es? Efecto e ingredientes

Zumo de aronia: una pequeña fuente de salud

Las bayas de color azul intenso del arbusto Aronia despertaron la curiosidad de los nativos de América del Norte hace muchos siglos. Y no pasó mucho tiempo antes de que los curanderos reconocieran los efectos beneficiosos para la salud de Aronia. En el siglo XIX, la Aronia llegó a Rusia y poco después a Europa del Este, donde también se consolidó rápidamente como planta medicinal. Con nosotros, en cambio, Aronia todavía no ha calado. La pequeña bomba de salud tiene mucho que ofrecer.

• La baya de Aronia es rica en importantes oligoelementos y minerales como hierro y magnesio, yodo, potasio y calcio, así como zinc.
• El chokeberry también puede aportar una buena porción de vitaminas. La baya pequeña contiene más vitamina C que la mayoría de los cítricos.
• Además, con B1, B2, B3, B5 y B6, casi todas las vitaminas B se encuentran en Aronia. El cóctel de vitaminas se completa con provitamina A y vitaminas E y K. Si está embarazada, un vaso de jugo de Aronia de vez en cuando tampoco le hará ningún daño, ya que el jugo contiene una gran cantidad del importante ácido fólico.
• Sin embargo, el chokeberry puntúa particularmente bien con su alta proporción de sustancias vegetales secundarias, por lo que es tan apreciado como planta medicinal. El fuerte efecto antioxidante de los polifenoles protege nuestras células de los radicales libres.
• Al mismo tiempo, las sustancias vegetales secundarias, como los flavonoides y las antocianinas, ralentizan el proceso de envejecimiento de las células. Esto convierte al jugo de Aronia en un codiciado elixir antienvejecimiento.

Esto es lo que hace que el jugo de Aronia sea tan valioso para la salud

Por sus ingredientes, el jugo de aronia es una buena fuente de vitaminas, pero no solo eso. Se dice que el jugo de aronia tiene numerosas propiedades que promueven la salud, pero no todas han sido suficientemente verificadas por estudios. Sin embargo, Aronia se utiliza para una amplia variedad de dolencias.

• El color azul profundo natural del jugo de Aronia ya lo sugiere: las chokeberries están llenas de sustancias vegetales secundarias. Y son precisamente estos antioxidantes los que son la razón principal por la que se asignó la aronia a las plantas medicinales.
• Los antioxidantes protegen nuestras células de los llamados radicales libres. Las sustancias vegetales secundarias aseguran que ningún contaminante se asiente en los vasos sanguíneos para que la sangre pueda fluir sin obstáculos a través de nuestro cuerpo. Sin embargo, los vasos sanguíneos saludables no solo aseguran una apariencia fresca y juvenil. Lo que es aún más importante es que esto reduce significativamente el riesgo de una enfermedad grave como un ataque al corazón o un derrame cerebral.
• Debido a su alto contenido en vitamina C, el jugo de Aronia está predestinado a fortalecer el sistema inmunológico y así prevenir un resfriado o al menos aliviar los síntomas del resfriado. Además, la composición de la pequeña bomba de salud debería fortalecer el sistema cardiovascular y reducir tanto la presión arterial como los niveles de colesterol.
• Los taninos presentes en abundancia en el jugo de aronia crean un sabor al que lleva un tiempo acostumbrarse, pero a menudo ayudan con las molestias del hígado, los intestinos, el estómago y la vesícula biliar. La bilis y especialmente el hígado se encuentran entre los órganos más importantes que lamentablemente sufren en silencio. Por lo tanto, enfermedades como el hígado graso a menudo solo se descubren demasiado tarde, por lo que un vaso de jugo de Aronia como apoyo y profilaxis ciertamente no está mal.
• La aronia a menudo se recomienda como medida preventiva contra varios tipos de cáncer, como el cáncer de colon o de mama. Sin embargo, lo mismo se aplica aquí: un vaso de jugo de Aronia no sirve de nada si su otro estilo de vida se enmarca en el epígrafe de “no orientado a la salud”, si tiene síntomas, consulte a su médico de cabecera. Aunque los remedios naturales pueden ser un enriquecimiento para tu salud, no sustituyen al tratamiento médico.

Jugo de aronia: la bebida saludable puede causar estos efectos secundarios

El jugo de aronia está repleto de ingredientes que son esenciales para nuestro cuerpo, pero lo mismo se aplica aquí: la cantidad correcta marca la diferencia. Los efectos de las plantas medicinales, aunque los nombres sugieran lo contrario, no son solo curativos.

• Si eres una de esas personas con un estómago particularmente sensible, los taninos de las bayas de Aronia pueden provocar problemas estomacales. Por lo tanto, no debe beber jugo de Aronia con el estómago vacío.
• Si sufre de deficiencia de hierro u otra condición preexistente, debe consultar con su médico de cabecera con anticipación hasta qué punto el jugo de Aronia es beneficioso para su salud. Lo mismo se aplica si toma medicamentos. A veces, la interacción puede tener efectos secundarios muy desagradables o afectar gravemente la eficacia del medicamento.
• Además, las bayas de Aronia contienen una cantidad muy pequeña de ácido cianhídrico. Como tal, no es una idea particularmente buena beber varias botellas de jugo de Aronia seguidas. Sin embargo, dado que las chokeberries tienen un sabor único, la tentación probablemente sea bastante pequeña de todos modos.