Ensalada Asiática De Zanahoria

by John Myers Agosto 29, 2021, 3: 32 pmactualizado Enero 3, 2022, 7: 14 pm

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 122 kcal

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Ingredientes

600 g Zanahorias
2 Cebolla
2 Cucharadas grandes aceite de oliva
Sal
1 Cucharadas grandes Semillas de comino
Paprika
Zumo de limón
Comino molido
Perejil picado hasta que quede suave

Instrucciones

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas largas. Las cebollas en aros.
Saltee con el aceite de oliva, sazone con sal y continúe cocinando a fuego lento con la tapa cerrada durante aprox. 5 minutos, las zanahorias aún deben tener Bss
Agregue las especias restantes y revuelva.
Sabe mejor tibio.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 122kcalCarbohidratos: 4.4gProteína: 0.8gGrasa: 11.3g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.