Crystal Nelson
Contenido
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Ingredientes
Té de frutas de otoño
- Pieles de pera (*mermelada otoñal)
- Vainas de manzana (*mermelada otoñal)
- 1 Pera
- 1 Orchards
- 6 Ciruelas
Especias
- 1 Canela en rama
- 0,5 vaina de vainilla + pulpa
- 1 Vincular Vainas de cardamomo
- 1 Vincular Hojas de col de miel
- 3 Anís estrellado
Instrucciones
pera y manzana del prado
- De la receta, aquí está el enlace *: Mermelada otoñal Sequé la cáscara de ambos tipos de frutas en el horno el mismo día, porque era una pena tirarlas.
- Me quedaba una pera más y una huerta y las corté con piel. Cortar por la mitad las pocas ciruelas, retirar el corazón y cortar de nuevo. Luego puse todo junto de nuevo en el horno para secarlo también.
- Ajuste el horno a 70 ° grados de circulación de aire y déjelo secar durante 4 a 5 horas. Luego corta todo en pedazos. Tome un frasco de vidrio y agregue todo lo que esté seco. Rompa la rama de canela varias veces y agréguela, así como las demás especias. Cortar la vaina de vainilla, agregar la pulpa y picar la vaina.
Preparación del "té de frutas de otoño":
- Ponga una cucharada de "té de frutas de otoño" en un filtro de té, cuélguelo en una taza y prepare con agua hirviendo. Luego déjalo reposar durante cinco minutos. Cuanto más tiempo lo dejes reposar, más intenso se vuelve el aroma. Y se le puede dar el fruto seco y hasta comérselo 🙂
