Dip de yogur de aguacate similar al guacamole

by John Myers Julio 14, 2021, 3: 31 amactualizado Enero 30, 2022, 5: 10 pm

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Tiempo total 5

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 49 kcal

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Ingredientes

1 Pc. Aguacate
1 Pc. Limón
150 g Yogur natural
Sal pimienta

Instrucciones

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y raspar la pulpa con una cuchara. Transfiera a un tazón y agregue el jugo de lima, el yogur, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede cremoso con la batidora de mano. Para almacenar, coloque la semilla de aguacate en el medio de la salsa y mantendrá su hermoso color verde.
El dip es muy simple y contiene pocos ingredientes, pero me gusta más así.
La salsa sabe bien B. a las esquinas de batata con canela. Si agrega un poco de agua caliente para cocinar pasta, también se convierte en una buena salsa para pasta. También sabe bien para untar en pan.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 49kcalCarbohidratos: 4.5gProteína: 3.6gGrasa: 1.6g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.