John Myers
Las hormonas y los procesos inflamatorios son responsables del acné, por eso debería haber menos azúcar y menos carne en la mesa. Saltarse los productos lácteos también puede ayudar.
Se sospecha que ciertos alimentos empeoran la condición de la piel asociada con el acné. Los productos de leche de vaca en particular a veces pueden promover la liberación de sustancias estimulantes del sebo. La mejor manera de determinar qué alimentos tienen un efecto desfavorable sobre la piel es con una dieta de eliminación: omitir posibles desencadenantes -como la leche de vaca- durante varios meses y luego reintroducirlos individualmente, escribiendo un diario nutricional y de síntomas.
Para contener la inflamación de la piel, debe comer alimentos antiinflamatorios, es decir, omitir los carbohidratos de absorción rápida (como dulces, productos de harina blanca) y carne de cerdo.
Dieta para el acné: los consejos más importantes.
- Dieta antiinflamatoria: aceite de linaza o cáñamo de alta calidad con platos fríos como ensaladas; dos veces por semana pescado, preferiblemente ricos en omega-3 como salmón, arenque o caballa; especias como B. orégano, cúrcuma, jengibre (pero no demasiado picante, sin especias mixtas), muchas verduras (3 puñados al día), fruta con moderación (1 puñado es suficiente).
- Poca carne – si, preferiblemente de ave. Evite la carne de cerdo: el ácido araquidónico que contiene (así como los huevos y los productos lácteos grasos) puede promover la inflamación.
- Los productos de azúcar y harina blanca se consideran proinflamatorios; limite, ¡también los azúcares ocultos de los productos terminados!
- Se sospecha que los productos de leche de vaca empeoran el acné. Por lo tanto, es mejor evitarlo por completo durante 3-4 meses. Si no hay una mejora significativa, la dieta de leche de vaca se puede facilitar.
- Apunta a un peso normal, ya que el exceso de grasa abdominal alimenta la inflamación.
- Tome descansos de varias horas entre comidas y evite los refrigerios. Meriendas de emergencia: frutos secos, verduras crujientes o un batido bajo en azúcar (por ejemplo, con diente de león, pepino, arándanos/moras + hojas de remolacha, colinabo o zanahorias).
- Coma una variedad de alimentos para asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita. Cuando evite la leche de vaca (productos), agregue calcio a través de agua mineral rica en calcio y vegetales como el brócoli y el hinojo.
- La piel a menudo refleja la salud de los intestinos y el hígado. Para un intestino saludable, asegúrese de tener suficiente fibra (verduras, granos integrales) e incorpore verduras fermentadas como el chucrut (jugo) en su dieta. Para estimular la actividad del hígado: sustancias amargas (por ejemplo, rúcula, achicoria).
- Evite el café y el alcohol: promueven la circulación sanguínea, lo que promueve la formación de granos.
- Las bebidas recomendadas, por otro lado, son el té de ortiga y diente de león, que estimulan la eliminación por vía renal.
