John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 200 g setas de cardo
- 1 manojo Cebolletas frescas
- 1 Tomate en rama
- 60 g queso de cabra suave
- 1 Diente de ajo
- 1 aceite de oliva
- 1 cucharaditas mezcla de pimienta
- Sal sazonada
Instrucciones
- Cortar las cebolletas en rollos, usar solo el extremo de la cebolla.
- Corte los sombreros de champiñones en tiras, corte los tallos gruesos en trozos pequeños.
- Cortar el tomate y el ajo en dados.
- Primero freír los sombreros de los champiñones y las cebolletas en aceite.
- Agregue el ajo y los tomates, luego los champiñones. Pon la tapa y reduce el fuego.
- Cuando los champiñones se hayan derrumbado, añade la pimienta recién molida y cubre todo con 2 lonchas de queso. Vuelva a colocar la tapa.
- Una vez que el queso se haya derretido, remueve todo bien y sazona con sal de hierbas.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 132kcalCarbohidratos: 3.8gProteína: 6.4gGrasa: 9.7g
