John Myers
Contenido
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Ingredientes
* para la masa
- 2 Óvulos
- 120 g Azúcar
- 0,25 Frascos Sabor a limon
- 150 g Harina
* para cubrir
- 4 chica Manzanas
- O 3 grandes, de unos 700g
- 0,5 Naranja
* para el merengue
- 2 Claras de huevo
- 50 g Azúcar
- 1 pizca Sal
Instrucciones
- Exprime la naranja. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. Luego agregue jugo de naranja.
- Para la masa, bate el azúcar y los huevos hasta que esté espumoso. Agregue el aroma. Mezcle la harina y el polvo de hornear y revuélvalos también.
- Poner la masa en un molde desmontable engrasado y espolvoreado con harina o pan rallado.
- Coloque los trozos de manzana encima y presione un poco hacia abajo, vierta el jugo de naranja sobre ellos.
- Ahora hornee en el horno precalentado a 175 ° C durante unos 45-55 minutos.
- Poco antes de que finalice el tiempo de cocción, bata las claras de huevo, el azúcar y la sal a punto de nieve. Luego extienda esto sobre las manzanas.
- Vuelva a colocar en el horno y hornee por otros 10-15 minutos, hasta que el merengue esté ligeramente dorado.
- Saca el pastel del horno. Usa un cuchillo para despegar el merengue del borde. Dejar en el molde de la torta hasta que esté completamente frío.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 252kcalCarbohidratos: 58.5gProteína: 3gGrasa: 0.3g
