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Hornear: bizcocho de cáñamo

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 2 personas
Calorías 391 kcal

Ingredientes
 

  • 150 g margarina
  • 75 g Azúcar
  • 1 paquete Azúcar de vainilla bourbon
  • 1 pizca Sal
  • 2 Óvulos
  • 200 g Harina
  • 50 g almidón alimentario
  • 0,5 paquete Levadura en polvo
  • 5 Cucharadas grandes Yogurt
  • 50 g Semillas de cáñamo peladas

Instrucciones
 

  • Batir la margarina y el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que esté espumoso. Agrega los huevos y bate.
  • Mezcle la harina, el almidón y el polvo de hornear y revuelva junto con el yogur, revuelva bien. Finalmente agregue el cáñamo.
  • Poner la masa en un molde pequeño engrasado y hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 40-50 minutos. (Muestra de palillos)
  • Deja que el bizcocho se enfríe un poco en el molde (consejo: gira el molde), luego retíralo y deja que se enfríe por completo.
  • Si lo desea, puede espolvorear el pastel con azúcar en polvo o espolvorearlo con azúcar o glaseado de chocolate.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 391kcalCarbohidratos: 42.4gProteína: 5.3gGrasa: 22.3g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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