John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 300 g Harina
- 150 g CCrea agria
- 6 cucharada de Aceite de cártamo
- 3 cucharada de Leche
- 1 pieza Huevo
- 75 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 paquete Levadura en polvo
- 1 paquete Mohnback - me dio mi madre *
- 2 pieza Manzanas
- 4 cucharada de Powidl
- 150 g Azúcar glasé
- 150 g Zumo de limón
Instrucciones
- Haga una masa con harina, crema agria, aceite, leche, azúcar, levadura en polvo y sal.
- Estire esto sobre una superficie enharinada debajo de una película adhesiva en un rectángulo.
- Retire el papel de aluminio y primero cepille la masa con Powidl y luego distribuya la semilla de amapola para hornear uniformemente en la parte superior.
- Pelar las manzanas, quitarles los gusanos, el corazón y las manchas marrones y cortarlas en gajos. Extender sobre las semillas de amapola.
- Enrolle la masa por el lado largo y corte el rollo en 12 partes iguales.
- Engrase y desmenuce un molde para pastel (28 cm) y coloque las piezas de rollo en posición vertical.
- Llevar al horno precalentado a 175 grados por unos 40 minutos. (Muestra de palillo de dientes).
- Mientras tanto, mezcle el azúcar glass con el jugo de limón y cubra el hot cake con él.
- CONSEJO: Las almendras o las pasas también quedan muy bien cuando están llenas.
- Por lo general, con horneado: pastel de manzana y semillas de amapola para arrancar
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 410kcalCarbohidratos: 49.5gProteína: 4gGrasa: 21.8g
