John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 200 g Mantequilla
- 200 g azucar blanca
- 2 paquete Azúcar de vainilla
- 6 Huevos de corral
- 2 cucharaditas brandy
- 2 Plátanos frescos
- 200 g Coco rallado
- 200 g Virutas de chocolate con leche entera
- 100 ml Leche
- 350 g Harina
- 1,5 paquete Levadura en polvo
Instrucciones
- Batir la mantequilla ablandada en un batidor hasta que esté espumosa. Agregue el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregue el brandy y la leche y revuelva. Agregue los huevos. Triture finamente los plátanos con un tenedor y revuélvalos en la mezcla.
- Agrega las hojuelas de coco y las hojuelas de chocolate y revuelve. Mezcla la harina con el polvo para hornear y revuelve en dos porciones. Vierta la masa en un plato Gugelhupf preparado y alíselo.
- Coloque la lata Gugelhupf en el horno precalentado a 180 grados (convección) y hornee durante unos 60 minutos. (Muestra de palillos) Pasado el tiempo de horneado, sacar del horno y dejar enfriar en el molde.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 450kcalCarbohidratos: 45.4gProteína: 5gGrasa: 27.3g
